Viña Cuerva Airen
4,40€
Elaborado con uvas de la variedad AIREN, siguiendo un estricto y riguroso control de selección.
Control de la temperatura de la fermentación y de las levaduras que la llevan a cabo.
Fluido. De aspecto brillante y cristalino.
De color amarillo-pajizo pálido.
Aromas frutales limpios y persistentes con recuerdos de frutas blancas y matices de frutas exóticas.
En boca es seco. De moderada acidez. Fresco, ligero y armónico. Aroma de boca frutal y agradable amargor al posgusto.
Servir entre 6-8ºC.
En gastronomía acompaña perfectamente cualquier plato ligero, pescados, algunos mariscos…. Platos más fuertes ocultarían sus excelencias.
