Descripción
Lahar de Calatrava Malbec-Syrah es un vino tinto volcánico, elaborado con uvas procedentes de los suelos volcánicos del Campo de Calatrava, una zona de unos 5.000 kilómetros que alberga uno de los sistemas geológicos más importantes de la Península Ibérica, con más de 250 volcanes dormidos.
Lo más interesante para ti, como aficionado al vino, es que los suelos volcánicos del Campo de Calatrava aportan características únicas a los vinos, y por eso, desde hace algunos años, esta zona es una Indicación Geográfica Protegida o IGP.
En Lahar de Calatrava Tinto Malbec-Syrah, encontrarás un fantástico vino de terroir elaborado por una bodega familiar fundada en 1898, 124 años de experiencia y tradición en la elaboración de vinos, que hacen posible crear este vinos tinto volcánico excepcional.
¿Lo pruebas?
Notas de Cata:
En este vino tinto volcánico hemos probado un coupage muy original. Conocíamos durante estas últimas dos décadas la adaptación de la uva Syrah a nuestro terreno volcánico y al clima de nuestra tierra, pero con sorpresa hemos descubierto las virtudes que exhibe la variedad Malbec. Este es el resultado de este coupage: 65% Malbec y 35% Syrah.
Vista: Color rojo picota muy intenso de capa media alta. Ribete muy vivo marcado por tonos violeta. Lágrima densa ligeramente coloreada.
Nariz: Lahar de Calatrava tinto Malbec-Syrah es un vino muy aromático. Podrás apreciar notas frutales de ciruela y mermelada de guindas que se funden con intensas notas florales de violeta. Algunos especiados con recuerdos de casís y tonos lácteos le confieren una notable complejidad.
Boca: Es un vino de sabor intenso y estructura media alta, que resulta fresco, goloso y envolvente. Tiene un final de boca largo con gran carga frutal que nos confirma que la madera no siempre es necesaria.
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